Vizcaya / Bizkaia

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4.55

AURRERA STANITSA Laugar Brewery

33cl. 11,2%vol. Russian Imperial Stout

La cervecera bizkaina Laugar Brewery siempre ha destacado en sus elaboraciones más oscuras y esta Russian Imperial Stout de 11,2%vol. no es una excepción… prueba de ello es que ha sido considerada la mejor cerveza de 2019 en España según Ratebeer.

La Aurrera Stanitsa es una cerveza para disfrutar sin prisa, ideal si te apetece acompañarla con un postre (preferiblemente de chocolate). La densidad que tiene hace que los labios se queden pegados y los aromas y sabores a café y caramelo hacen de este brebaje un placer indescriptible…

¡¡Para descubrir esta intesidad simplemente tienes que probarla!! Ah!! y que no se te olvide…disfrútala a la temperatura recomendada para estos estilos…(10-12º)

3.95

Black Widow/LauGar Brewery

33cl. 8%vol. Baltic Porter

Cerveza elaborada en colaboración entre las cerveceras Laugar de Bizkaia y Browar Stu Mostow (cervecera polaca) .

Las Baltic Porter son un estilo que hay veces que cuesta encontrar y que sin embargo nos encanta…

En esta ocasión a la receta se le ha añadido anís estrellado, adjunto que encaja a la prefección con el perfil dulce de las maltas. De cuerpo medio/alto y carbonatación media/baja el trago entra con suavidad y a pesar de ser intensa y compleja y desear degustarla lentamente…¡¡me la bebería de trago!!

3.95

BRASKADI Laugar Brewery

33cl. 10,5%vol. Russian Imperial Stout

Cerveza elaborada en colaboración entre la cervecera brasileña Perro Libre y la bizcaina Laugar.

Una cerveza muy especial elaborada con uvas pasas nibs de cacao y madera de Palo Santo.

Los ingredientes utilizados hacen de esta cerveza una bebida de aromas muy exóticos en la que el Palo Santo destaca sobre los demás pero en el trago es equilibrada y sorprendente… si alguna vez has utilizado Palo Santo como incienso para tu casa en seguida reconocerás los aromas tan característicos de esta madera.

A mí me encanta con la propuesta de maridaje de los elaboradores… acompaña perfectamente a un delicioso helado de nata.

4.95

DRAUGAR Laugar

44cl. 4,3%vol. DDH Session IPA

Esta session IPA de los chicos de Laugar compensa la ligera base de maltas con el uso de maltodextrina en la elaboración para aportar cuerpo a esta cerveza de solo 4,3%vol.

Con lúpulos Bravo y Simcoe es una cerveza perfecta para una sesión de cine y si quieres maridarla con alguna de las películas que da nombre a la ceveza…¡¡mejor que mejor!!

4.55

Drunken Bros & La Quince. Misfit Pumpkins

11%vol. Imperial Pumpkin Stout Palo Santo Aged. 33cl

Cuando dos cerveceras como Drunken Bros y La Quince y se juntan para elaborar una cerveza de este estilo tus papilas gustativas ya empiezan a salibar. Una buena base de maltas, calabaza y palo santo son los ingredientes mágicos que hacen de esta Imperial Stout un postre perfecto para disfrutar acompañado de un bizcocho de calabaza…¡impecable!

4.50

Drunken Bros. Black & Deep 2018

33cl. 11,6%. Russian Imperial Stout.

Edición 2016 de la impresionante Black&Deep de Drunken Bros elaborada con café de Tanzania.

Hay que probarla. Desde que se inicia la campaña anual de crowfounding hasta que la botella llega a nuestras manos dedicamos todos los días unas décimas de segundo a pensar… “ya falta menos…” y siempre satisface nuestras expectativas.

En Drunken saben mucho de cocinar cerveza y en la Black&Deep siempre se vienen arriba.

Hay que probarla…

4.75

Drunken Bros. Kurt

8%vol. Doble Neipa Lata 44cl

Esta receta de los hermanos borrachotes encantó desde el primer lote… disfrutarla en formato de 44cl nos dejará casi tan satisfechas como escucharnos el  NEVERMIND cuatro veces seguidas…

Los productores nos la describen:

Nos faltaba una doble Neipa dentro de la memorial series, y aqui la teneis. Se presenta con aromas tropicales que recuerdan a fruta de hueso, con un ligero fondo herbal.
Una vez en boca se presenta intensa con un amargor muy delicado dando paso a sabores cítricos y tropicales junto con un fondo a frutas de hueso. Tras el trago algo de amargor perdura en el paladar.

Nuestro homenaje a Kurt Cobain.

Kurt Cobain (1967- 1994)
“The sun is gone, but I have a light”

3.40

Drunken Bros. Layne

6%vol. Neipa 33cl

Una New England IPA para disfrutar en una buena noche, la mejor en mucho tiempo…

Los productores nos la presentan:

Nuestra New England IPA dentro de la memorial series. Os presentamos una Neipa con levadura Vermont y lúpulo Mosaic y Citra.
Potente aroma a frutas tropicales con recuerdos a mango.
Una vez en boca se presenta afrutada y sedosa al principio con un amargor suave en el retrogusto que perdura en el tiempo.
Una neipa turbia y con cuerpo pero a la vez muy fina y refrescante, muy fácil para repetir.
Homenaje a Layne Staley cantante fallecido en 2002, de la gran banda nortamericana Alice in Chains.

Layne Staley (1967- 2002)
“Music is a the doorway that has led me to drawing, photography and writing”

4.95

GHOUL Laugar

44cl. 6%vol. Modern West Coast IPA

“…demonio necrófago que, según el folclore árabe, habita en lugares inhóspitos o deshabitados y frecuenta los cementerios. Están clasificados como monstruos no muertos…”

Ghoul es una de las cervezas de la serie Zombie de los de Gordexola, con Dry Hop de columbus y Bravo y malta Extra Pale en la base que hace que los lúpulos sean los principales protagonistas en esta receta de agudo amargor que te encantará…

 

5.05

INVADERS Laugar

44cl. 6.2%vol. Cherry Sour*

Un marcianito se ha colado entre las enredaderas del lúpulo y ha introducido en los cerebros de los chicos de Laugar una fantástica idea…elaborar esta cerveza con 250gr por litro de puré de cerezas ácidas.

El marcianito es muy sabio y sabe que se acerca la primavera…¡¡¡así que creó la receta perfecta para refrescate mientras te cebas al Space Invaders!!!

 

*Atención: Contiene Lactosa

4.65

Laugar Amarauna 

 

44cl. 6%. Hazy IPA

¿Podrás escapar de la tela de araña más lupulada de los verdes campos de Gordexola? Su potente aroma a lúpulo te hará viajar a lugares inesperados y quizás ayudada de tu aliento tropical y cítrico  seas capaz de huir de Torech Ungol…

2.90

Laugar Basatia

33cl. 8%. Imperial Stout.

Recetón de Imperial Stout como todas las de Laugar pero con una graduación alcohólica de 8%.

Un vicio que puedes repetir.