“De color negro y robusta, tiene un alto contenido alcohólico, es sedosa en boca y presenta una espuma persistente y de color marrón. Está elaborada con maltas torrefactas y una carga elevada de malta de centeno caramelizado que aporta un sabor especiado. Pero lo más destacable de esta cerveza, además de su base de malta, es que en el proceso de maduración se le añadieron pétalos de rosa secos y canela Ceylán. Estos dos ingredientes aportan frescura y un sabor floral que hacen de esta cerveza algo diferente a lo que acostumbra una Imperial Stout.”