Brewdog Punk IPA
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33 cl. 5,6%. La mítica IPA de Brewdog es dorada pálida con espuma cremosa de larga duración. Aromas frutales cítricos. El sabor reafirma los matices cítricos y un amargor medio. Cerveza equilibrada y refrescante.
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33cl. 9%. Imperial IPA.
“¿Listo para el desayuno?.
Podría hacerse una rebanada de tostadas de pan de centeno y mermelada fresca, o podría ahorrarse la molestia y simplemente abrir una botella de nuestra agridulce Marmalade on Rye agridulce.
Hemos empacado la cuenta de malta de nuestra Double IPA con centeno y la clásica Golden Promise como la base picante y de pan para sofocar la mermelada de naranja de temporada y el jengibre. No solo agregamos jugo y ralladura durante el hervor, sino que también terminamos la cerveza con una porción adicional de ralladura de naranja para realmente aumentar el sabor.
Lo que obtendrá es una poderosa bocanada de naranja fresca antes de sumergirla en una sensación rica y pegajosa, con todas esas preciosas notas de pan de centeno, naranja agridulce y jengibre afilado.”
Tempest In the Dark we Live
33cl. 7,2%. Black IPA.
Cerveza que despista… Actitud IPA con pinta de Porter.
Cerveza compleja y divertida que combina lúpulos Simcoe, Mosaic y Columbus con maltas tostadas que le dan matices de chocolate amargo.
Hay que probarla para entenderla….
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” Ponemos nuestra Strong Ale en barriles maduros de bourbon Dingle Whiskey. Estos barriles, los toneles originales de Dingle Whiskey, son el primer matrimonio entre la compañía independiente Porterhouse Brewing y la destilería Dingle Whiskey. Dark Star Ale ha envejecido en barriles durante más de seis meses y esto agrega complejidad y fuerza a los barriles de whisky madurados.”
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“Una cerveza roja tradicional superior. Atraviese una suave y tersa cabeza color crema en una boca repleta de frutas, preparada sobre notas de caramelo derivadas de maltas tostadas profundas.“
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