Amager Sundby Stout
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50 cl. 6%. Stout.
Negra como la noche, floral gracias a los lúpulos americanos y un gran equilibrio entre maltas torrefactas y dulces.
Desde la isla de Amager nos llega ésta joya directa a la copa.
In Amager we trust
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No estamos orgullosos de ser pecadores, pero al menos estamos abiertos a ello.
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Para ser totalmente honestos, no era realmente parte de nuestros planes elaborar una cerveza en colaboración con Cigar City también este año. Pero recibimos un correo del maestro cervecero Wayne Wambles diciendo: “Hola chicos, voy a volver a la Copenhague Beer Celebration, ¿por qué no preparar una cerveza?”. Y puesto que Wayne no sólo es una de las personas más agradables en el mundo de la cerveza artesanal, sino también uno de los más innovadores y cualificados, fue una decisión fácil para hacerle un hueco en nuestro programa para otra colaboración con Cigar City.
La cerveza elegida resultó ser “Orange Crush” una llamada IPA de Sesión – baja en alcohol y potencia, pero muy bebible. Un potente dry-hopping con lúpulos frescos aromáticos americanos: Citra, Mosaic y Simcoe y una buena dosis de nuestro ingrediente secreto, cáscara súper fragante de piel de naranja estadounidense.
Orange Crush es para beber sin mesura, estamos casi seguros que te va a gustar. Y Wayne … seas bienvenido de nuevo en cualquier momento!
Bavaria 0,0
33cl. Sin alcohol.
“En Bavaria somos expertos en la categoría 0,0%. En 1979 fuimos los primeros en lanzar al mundo la Bavaria 0,0%, la primera cerveza elaborada auténticamente sin alcohol, con un método exclusivo y patentado. En la fabricación de nuestras cervezas sin alcohol no se extrae el alcohol sino que se fermenta directamente sin él.”
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