Amager Sinner Series Sloth (Pereza)
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50cl. 6%. American Pale Ale.
En Amager somos gente trabajadora. Solo de vez en cuando somos unos bastardos perezosos. Tenemos que admitir que estábamos algo perezosos cuando diseñamos esta cerveza. Una malta, un lúpulo (no obstante, uno bueno) y nuestra levadura casera. Se trata de una American Pale Ale de sesión aunque… prometemos que no te arrepentirás.
No estamos orgullosos de ser pecadores, pero al menos estamos abiertos al respecto…
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Envejecida durante 11 meses en barricas de vino.
Un auténtico placer para disfrutar a lo largo de un par de horas…
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No estamos orgullosos de ser pecadores, pero al menos estamos abiertos al respecto…
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Para ser totalmente honestos, no era realmente parte de nuestros planes elaborar una cerveza en colaboración con Cigar City también este año. Pero recibimos un correo del maestro cervecero Wayne Wambles diciendo: “Hola chicos, voy a volver a la Copenhague Beer Celebration, ¿por qué no preparar una cerveza?”. Y puesto que Wayne no sólo es una de las personas más agradables en el mundo de la cerveza artesanal, sino también uno de los más innovadores y cualificados, fue una decisión fácil para hacerle un hueco en nuestro programa para otra colaboración con Cigar City.
La cerveza elegida resultó ser “Orange Crush” una llamada IPA de Sesión – baja en alcohol y potencia, pero muy bebible. Un potente dry-hopping con lúpulos frescos aromáticos americanos: Citra, Mosaic y Simcoe y una buena dosis de nuestro ingrediente secreto, cáscara súper fragante de piel de naranja estadounidense.
Orange Crush es para beber sin mesura, estamos casi seguros que te va a gustar. Y Wayne … seas bienvenido de nuevo en cualquier momento!
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